KULUÇKA MAKİNESİ YAPIMI(RESİMLİ ANLATIM) 300'LÜK

  Bu makalemde siz kanatlı severlere kendi kuluçka makinenizi yapmanızı sağlayacak naçizane fikirlerimi aktaracağım.Bildiğiniz üzere internet ortamında bu tür makineleri çok sayıda şirket satmakta.Ama gerek fiyatı gerek teknik destek ve iletişimdeki eksikleri, bazı markalardaki yedek parça sıkıntısı beni kendi makinemi yapmaya itti.Hem kendi yaptığınız makinadan güzel çıkımlar almak anlatılamayacak bir duygu ...

  Şimdi gelelim nerden başlayacağımıza...

  Öncelikle ne tür bir makina istiyoruz?

  Çoğu kişi bu işi hobi olarak yapmakta.Onlara genelde 50-60 lık makinalar yeterli gelmektedir.Diğer yandan küçük yumurta tavuğu işletmelerinde de buyuk makinalar kullanılmakta.

  İster 60 lık olsun ister 500 lük olsun maaliyetleri hemen hemen birbirine yakın çünkü termostat,timer,motor,nem ölçer vs çoğu değişmiyor.Böyle de olunca yumurta kapasitesini fazladan tutmak daha mantıklı geldi bana yer sıkıntım olmadığından büyükçe olsun dedim :).

  Bu tür konularda gayet sabırlı olmakta fayda var.Biliyorsunuz ki aslında bu işte büyük sorumluluklar almaktayız.Eksik yaptığımız bir işlem yüzünden hem maddi hem manevi kayıplar yaşayabiliriz.Canlıların hayatıyla oynamamalıyız iyi gözlemleyip çok iyi araştırmalıyız.  

  İlk olarak malzeme listesini çıkarmalıyız.Bunları şöyle sıralayabiliriz:


1.Termostat

  Kuluçka makinesindeki en önemli parça hiç şüphesiz termostattır. 
Termostatımızın ondalıklı yani hassas olması gerekmektedir.Ben gazlı termostat la yaparım gibi bir düşünceniz olmasın unutun en az 50 tl lik ondalıklı hassas bir termostat şart!

2.Timer

  Kuluçkadaki yumurtalar belli aralıklarla hareket ettirilip 45 derece açıda bekletilmesi gerekir.Eğer makinemizin sürekli başında duramıyorsak otomatik bir çevirme sistemi kurmamız gerekir.İşte timer tam bu esnada devreye girer.Timer seçiminde 15 dk lık çift çıkışlı kulucka makinelerine özel timerlar seçmeliyiz.Timer ayarını da sekiz diş içeride, sekiz diş dışarıda olacak şekilde ayarlamalıyız.Bu sayede 2 saat bir yönde 2 saat bir yönde bekleyecek.İlerde daha ayrıntılı anlatacağım.  

3.Motor

  Motor otomatik çevirme sistemimiz için son derece önemlidir.Kullandığınız viyollere göre motorunuzun kaç kg çekerli olacağına karar verebilirsiniz.İlerde motorun bağlanışı ve doğru bilinen yanlışlardan bahsedeceğim.

4.Siviç

  Bu aletler viyolümüz 45 derece açıya geldiğinde motorun elektriğini kesip bekleten aletlerdir.

5.Viyol

  Yumurtaları koyacağımız plastik aletler. Burada işte yaratıcılığınızı gösterirseniz maliyeti biraz düşürebilirsiniz.Ben tahtadan yaptım mesela. Altını küçük gözenekli telle kapattım.Üstüne yumurtaların hareketsiz olması için tel çekip kare şeklinde yuvalar oluşturdum.

6.Fan

  Fanlar 220v luk güçlü fanlar olmalı.Kuluçka makinesinde sıcaklığın ve nemin makine içerisinde eşit miktarda dolaşması gerekiyor.Aynı zamanda makine içerisine temiz hava alıp pis havayı makineden atma görevini de yine fanlar üstleniyor.Kuluçka makinesinde hava sirkülasyonu çok önemli.

7.Nem ve Isı ölçer

  Bu tür cihazlara çok para harcamaya gerek yok.Problu olanlar pahalı biraz.Onun yerine ortam sıcaklığını ve nemini ölçen bir cihaz alıp makinenin rafının birine tutturuverin.Burada nem değerleri sabit olmasa da  ortalama değerleri tutturmamız yeterli olacaktır.  

8.Duy ve Ampuller

  Kullanacağınız makinanın ebadına göre en az 2 duy koymanız gerekir.Çünkü ampulün biri patladığında diğeri biz durumu farkedene kadar makinenin içindeki sıcaklığı idare edecektir.Ampullerdeki seçimi ise deneme yanılma yöntemi ile kendimiz kaç watt kullanacağımızı belirleyebiliriz.

9.İzolasyonlu Bir Dolap

  Kuluçka makinelerinde en çok tercih edilen dolap eski buzdolaplarıdır.Çünkü bunlar hem ucuz hem de çok iyi yalıtım sağlarlar.Benim tercihim de kullanmadığınız veya hurdacılardan temin edeceğiniz buzdolaplarıdır.Burada dikkat edeceğiniz nokta dolabın lastiğinin sağlam olmasıdır.Vakumlamayı iyi yapması gerekir.

Ve başlayalım :) :)

Dolabımızı hurdacıdan temin ettim.İçindeki rafları pislikleri temizleyip bir güzel yıkadım.2-3 gün kurumasını ve içindeki pis kokunun gitmesini sağladım.Ardından viyol raflarımı sabitleyebileceğim bir tahta parçasını dolaba vidaladım.Bu isteğe bağlı siz profil demirlerden de yapabilirsiniz.Benim amacım en ucuza mal etmekti :). 

  
  Ardından hazırladığım rafları eşit aralıklarla ve önden arkadan eşit boşluklar bırakarak tek vida ile önceden hazırladığım tahtaya vidaliyoruz.Burda raflar sıkışmadan aşağı yukarı hareket etmeli.Vida raflarda sürtünme yapmamalı.Raflardaki vida deliklerini buna göre ayarlayın.Benim raflar biraz eğri oldu ama işimi görüyor :)
  Ardından rafları birbirine sağlam bir demir parçasına bağlayın.Önce 1. ile 2. sonra 2. ile 3. rafı bağlayın.Bu işlem bize çevirmede kolaylık sağlayacak.Çevirme motorunun bağlantısını üst rafa bağladığımızda rafların hepsi eşit hareket edecek.

Ardından 2 fanımızı resimdeki gibi dolabın arkasına  5-6 cm lik boşluk kalacak şekilde vidalıyoruz.Diğer bir fanımızıda tepeye vidalıyoruz.Yine o da aynı şekilde 5-6 cm aralı olması lazım tavana.Aşağıdaki fanlar dolabın kapağına doğru üfleyecek.tavandaki ise tavana üfleyecek.Aşağıdaki fanların önüne duylarımızı bağlıyoruz. Bu sayede ısınan havayı ön kapaktan yukarıya doğru sirküle edeceğiz.Bu işlere meraklı olduğunuza göre elektrik bilginiz vardır diye umuyorum ve fan ve ampulleri paralel bağlamanız gerektiğini söylemeden geçiyorum :) Şunuda söyleyeyim aman dikkat fanlar şakaya gelmiyor :) Aynı şekilde elektrikte lütfen dikkatli olalım!

  Rafları hallettik,fan ve ampullerde tamam şimdi gelelim termostata...Termostat bağlantıları marka modele göre değişir.Genelde zaten bağlantı şeması ürünle birlikte verilir.Ben yinede bahsedeyim...

  Termostat bağlantıları genelde böyledir.Burdan bakarak çok rahat yapabilirsiniz.

  Termostatı da bağladık.Şimdi en önemli kısım olan otomatik çevirme düzeneğini kurmaya geldi.

  Motoru dolabın dışından resimdeki gibi monteliyoruz. Ama burada öyle ince bir ayar çekmemiz lazım ki motor miline bağlı olan Z kol düzeni sürekli dönmeli.Burda benim acemiliğime geldi bana bakmayın :) Raflar siviçten bir kurtulursa makine kendi kendini imha eder :)) Bu yüzden o z kol düzeni sürekli dönebilmeli ve tam 45 derece açıyı yakaladığında durup tersine dönmeli.Eğer bu şekilde bir ayar tutturursanız tek yönlü motorla bile işinizi görebilirsiniz.Benim motor çift yönlü olduğundan bir sıkıntı olmadı.Şimdi gelelim motor seçimine.İnternette bu çevirme işini türlü türlü yapan var.Kimi bisiklet zinciri ile yapıyor kimi motoru zorlayarak terse dönmesini sağlıyor bunlar hem gereksiz hemde verimli değil.Motor bir süreden sonra bozuluyor ve yumurtalar makinenin içindeyken de müdahale etmek bir hayli zor oluyor.Burada en verimli yöntem z kol düzeneği ile çevirmedir.Motoru da yapacağınız makinenin büyüklüğüne göre seçebilirsiniz.

  Sonsuz dönerli ayarladığımız düzenekte rafların 45 dereceyi yakaladığı yerlere siviçlerimizi yerleştiriyoruz.şimdi ise timerı bağlamak kalıyor.

  Bağlantımızı yaptıktan sonra timerimizi 8 tırnak içeride 8 tırnak dışarıda olacak şekilde ayarlıyoruz.Bu sayede 2 saate bir dönmesini sağlıyoruz.

  Elektrik işimiz bitti.Size önerim fanları bir fişte, termostat ve ampul bağlantısını bir fişte ve otomatik çevirme sistemini bir fişte toplayın.Yok ben senin gibi acemi değilim hepsini panoda toplarım, her birine şarteller yaparım ve hepsini tek fişte toplarım diyorsanız daha güzel olur.Ben hiç uğraşmak istemedim.Bir üçlü prizi dolaba sabitleyip ayırdığım fişleri ona taktım :)

  Bu sistem yumurta yükleme sırasında veya gelişimdeki yumurtaları çıkıma aldığınızda çevirme sistemini kapatmanıza faydalı olur.

  Bağlantıları tamamladıktan sonra gelelim dolapta yapacağımız bazı değişikliklere.Öncelikle dolap kapağına içeride ne olup bittiğini görmemiz için ısı yalıtımlı cam yapmamız gerekir.Ama ortam sıcaklığı aşırı düşük değilse normal bir camda gayet yeterli gelmektedir.

  Camı iyi izole etmeliyiz ki içerideki sıcak havayı muhafaza edebilelim. 

  Adından temiz hava giriş ve pis hava tahliye delikleri açalım.

  Yukarıda gördüğünüz gibi dolabın arka üst tarafına yaklaşık                1-1.5 cm çapında 3 adet delik açıyoruz. Aynı işlemi tam karşıya da uyguluyoruz.Aynı şekilde aşağıdaki fanların arkasına da 4 er adet temiz hava giriş deliği yapıyoruz.Bu sayede temiz hava ısınıp içeride dolaştıktan sonra ısınan hava üste çıkacağından üstteki tahliye deliklerinden süzülecektir.Eğer ortam soğuk olursa yukarıya açtığımız tahliye deliklerinden damlalar akabilir.Hatta motorun milinin oradaki boşluktan da akabilir. Bu gayet normal bir şey telaşa kapılmaya gerek yok :))

   Artık her şey hazır.Tüm bağlantılar yapıldı, kapağa pencere yapıldı, havalandırma delikleri de açıldı artık makinemizi çalıştırabiliriz.

      Dikkat edeceğiniz bir husus sıcaklık ve hava asla direk yumurtalara vurmamalıdır.Bunu önlemek için resimdeki gibi ampullerin üstüne bir parça raf yapmamız gerekir.Bu parça dolabın arkasına 5-6 cm önüne 10 cm boşluklu olmalı.Ayrıca bu parçanın üstüne çıkım sepetimizi koyacağız.Ben bu parçayı strafordan yaptım siz istediğiniz materyalden yapabilirsiniz 

Ben bu makinemde 200w ampul kullanıyorum.Sizde bunu kendiniz hesaplayabilirsiniz.Makineyi çalıştırdığınızda 37.5 derecede ampuller söner.Söndükten sonra hala sıcaklık yükselmeye devam ediyorsa  yani 38 lere kadar çıkıyorsa ampullerin gücünü düşürmeniz gerekir.Bu yüzden makineyi en az 2 gün boşta çalıştırın ve bakın her şey yolunda mı?

   Yukarıda gördüğünüz gibi ben ısı ve nem ölçerimi üst rafa tutturdum.Böylece açtığımız pencereden rahatlıkla görebiliyoruz.

  Ben nem nozülü kullanmadım daha doğrusu gerek duymadım çünkü dolabın içerisine koyacağınız bir kap ile nemi rahatlıkla sağlayabiliyorsunuz.Nemi bir kere stabil ayarlarına getirdiğinizde kolay kolay bozulmaz.Nem az ise kabı daha geniş tutun fazla ise kabı dar tutun suyunu  bittikçe ilave edin çünkü belli bir seviyenin altına inince nemde düşme yapıyor.

  Bu arada dolap kapağına yukarıdaki gibi basit bir kilit sistemi yaparak hem daha iyi kapanmasını hem de meraklı çocuklardan korunmasını sağlayabilirsiniz :))

  Makinemizi iki gün boş çalıştırdık ve stabil değerlere ulaştık her şey de yolunda ise ilk yüklememizi yapabiliriz.Size önerim ilk yüklemede fazla yumurta koymamanız yönündedir.Deneme için her rafa 20-25 tane koyun.Bu sayede olası kayıpları önlemiş oluruz.Hangi raftan ne kadar verim aldığımızı da öğrenmiş oluruz.Çünkü dolabın aşağısı ile yukarısı arasında sıcaklık ve nem farkı olur.Bizim burada farkı en aza indirmemiz gerekir. 1-2 derecelik fark verimi pekte etkilemeyecektir.

  Şimdi yüklememizi yaptık ve işte en zor tarafına geldik çattık :)) BEKLEME!! :))

  18 gün boyunca ısıyı 37.5 ta nemi de 50 60 arası tutunuz.Çıkıma aldığınızda çoğu sitelerde nemi 65 70 e çıkarmamız söylenir. Ben şahsen gelişimde de çıkımda da 50 60 arası tuttum.Çünkü ben her hafta bir rafa 80 yumurta yükleme yapıyordum.Böyle de olunca dolapta hem gelişim hem çıkım  rafları oluyordu.O yüzden nemi yükseltmem gelişimdeki yumurtaları etkileyeceğinden dolayı nemi sabit değerler de tuttum.Ama çıkıma aldığınız yumurtaların üstüne 6 saate bir ılık su püskürtün.Bu işlem, yumurtaların kabuğunun yumuşamasını sağlayarak çıkım da kolaylık sağlar.

  

  

  Ve yüklememizi yaptık.Değerler stabil.Biz yine de günlük kontrollerimizi yaptık her şey yolunda mı diye.Suyunu doldurduk.

Ve 18. gün çıkıma aldık.Civcivler 19. günden 22. güne kadar çıkabilir.Bu yüzden çıkıma alacağınız tarihi takip etmeniz gerekir yoksa raflardan civcivleriniz çıkıp aşağı düşerek ölebilirler.

  Ve Çıkımlar....

  Son Sözler..

   Ben çok şükür bu makinemde bine yakın civciv çıkardım ve %98 verim aldım. Bana da yardımcı olan abilerime bu vesileyle teşekkür etmek isterim. İnşallah sizlere yardımcı olabilmişimdir.Daha iyileri sizlerin olsun.